merci Mitsu pour cette idée ,on ne peut plus originale !

INGREDIENTS :
5 belles tomates
1 banane
30 g de farine à teneur réduite en protéines
30 g de beurre
1 càc de paprika doux
sel ,poivre  du moulin,persil hâché
1 càs de basilic hâché.

Pic02432_original

Faire un roux avec le beurre et la farine.
Ajouter les tomates coupées en morceaux et la banane en rondelles.
Ajouter 1/2 litre d'eau.
Laisser cuire 15 min.
Passer au mixer ,saler ,poivrer,ajouter le paprika et le persil et basilic ciselés.

Pic02445_copie

Note attribuée par Manon : 12/10

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
de tomate

Composants (g)
Glucides 2.80
Protides 0.80
Lipides 0.10
Eau 94.0
Fibres alimentaires 1.20

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
de banane

Composants (g)
Glucides 20.5
Protides 1.20
Lipides 0.30
Eau 75.0
Fibres alimentaires 2.00