21 octobre 2007

INGREDIENTSPour 3 personnes3 patidous2 oignons25 cl de crème fraîcheSel, poivre, muscade. Découper un chapeau dans les patidous.Les creuser avec une cuillère à soupe pour enlever les graines. Préchauffer le four 10min à 210°C (th 7).Découper les oignons en fines lamelles.En remplir les patidous.Ajouter sel, poivre, noix de muscade.Compléter avec de la crème.Remettre les chapeaux.Faire cuire au moins 1 heure dans un plat, au four, dans lequel on aura mis un peu d'eau.Vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau au fond du... [Lire la suite]