LE MENU DECOUVERTE DU W-E
Puisque vous êtes plusieurs a attendre de voir ce que j ai concocté avec tous ces fruits et légumes,voici donc comment s'est présenté le menu du W-E.
Nouveautés en saveur du W-E pour Manon:panais ,persinom, rutabagas ,topinambours,bananes plantain et les différentes associations.
Samedi midi:
salade de mangue,haricots verts,oignon rouge ,sauce à l'orange
Gratin de rutabagas.
Chou fleurs en sauce blanche hypoptotéinée.
pas de recette,ni photo (^_^)
bananes flambées.
Petits rochers à la noix de coco
Samedi soir :
Soupe de fenouil
et
soupe de carottes au lait de coco
frites de courge butternut
salade de fruits :oranges,pommes, mangue,poires,ananas,clémentines,kiwis.
Dimanche midi :
Salade tomates,concombre,kaki persimon
ou/et
salade carottes,avocat,kiwis.
purée de panais-poires.
tagine de topinambours
Gratin de patates douces
Bananes plantain sautées au beurre salé.
petits cakes au citron
dimanche soir
soupe de cresson aux poires
Pâtes au beurre.
(^_^)
Ananas en tranches
Finalement dans mes panières il ne me me reste que le potimarron le citron vert et quelques clémentines!!!!
Précisons que nous étions 4 à table,et que ce W-E nous avons mangé exactement la même chose que Manon (j ai juste rajouté un steack et une escalope pour les Hommes ....pour le repas du midi ).
Le W-E a donc été donc l occasion de toutes les audaces .
L introduction de nouveaux légumes, de nouvelles saveurs ,du mélange fruits-légumes se fait le W-E et toujours avec beaucoup d'étonnement et d'envie et toujours sans aucune exclusion,ni appréhension.
Je fais souvent plusieurs salades ou plusieurs plats surtout quand j introduis de nouveaux fruits et/ou légumes.de façon à ne pas rester sur sa faim.........surtout si un nouveau gôut nous rebute!!!!
Je n ai pas de restes sauf la soupe de fenouil qui est congelée.
Commentaires sur LE MENU DECOUVERTE DU W-E
- Et ben voilà j'en étais sûre! C'est pire qu'en voyant le panier! Tous ces bons plats plein de goûts différents! Je ne connais pas le rutabaga ni les topinambourgs, c'est quoi le goût? Je n'ai jamais mangé de courge butternut non plus mais des frites me paraissent super! Et tout le reste, bon j'ai chez moi les légumes tradis et du panais, c'est déjà ça!
Bravo quel régal!
Bravo !