LE MENU DECOUVERTE DU W-E

Puisque vous êtes plusieurs a attendre de voir ce que j ai concocté  avec tous ces fruits et légumes,voici donc comment s'est présenté  le menu du W-E.

Nouveautés en saveur du W-E pour Manon:panais ,persinom, rutabagas ,topinambours,bananes plantain et les différentes associations.

Samedi midi:

salade de mangue,haricots verts,oignon rouge ,sauce à l'orange

Gratin de rutabagas.

Chou fleurs en sauce blanche hypoptotéinée.
pas de recette,ni photo (^_^)

bananes flambées.

Petits rochers à la noix de coco

Samedi soir :

Soupe de fenouil
et
soupe de carottes au lait de coco

frites de courge butternut

salade de fruits :oranges,pommes, mangue,poires,ananas,clémentines,kiwis.

Dimanche midi :

Salade tomates,concombre,kaki persimon
ou/et
salade carottes,avocat,kiwis.

purée de panais-poires.

tagine de topinambours

Gratin de patates douces

Bananes plantain sautées au beurre salé.

petits cakes au citron

dimanche soir

soupe de cresson aux poires

Pâtes au beurre.
(^_^)

Ananas en tranches

Finalement dans mes panières il ne me me reste  que le potimarron  le citron vert et quelques clémentines!!!!

Précisons que nous étions 4 à table,et que ce W-E nous avons mangé exactement la même chose que Manon (j ai juste rajouté  un steack et une escalope pour les Hommes ....pour le repas du midi ).

Le W-E a donc été donc l occasion de toutes les audaces  .

L introduction  de nouveaux légumes, de nouvelles saveurs ,du mélange fruits-légumes se fait le W-E et toujours avec beaucoup d'étonnement et d'envie et toujours sans aucune exclusion,ni appréhension.

Je fais souvent plusieurs salades ou plusieurs plats surtout quand j introduis de nouveaux fruits et/ou légumes.de façon à ne pas rester sur sa faim.........surtout si un nouveau gôut nous rebute!!!!

Je n ai pas de restes sauf la soupe de fenouil qui est congelée.

Comments

[wissal]

j'adore ce que tu fais je découvre, et j'adore mais surtout je suis très tentée, bravo, humm, je pense que je vais commencer par essayer ta salade carotte, kiwi avocat, humm!!

[Anne]

Quelle belle déclinaison de légumes !

Anne - Les Jardins de Pomone

[missval]

Je prends tout!!!

[Eol]

Et ben voilà j'en étais sûre! C'est pire qu'en voyant le panier! Tous ces bons plats plein de goûts différents! Je ne connais pas le rutabaga ni les topinambourgs, c'est quoi le goût? Je n'ai jamais mangé de courge butternut non plus mais des frites me paraissent super! Et tout le reste, bon j'ai chez moi les légumes tradis et du panais, c'est déjà ça!
Bravo quel régal!

[mickymath]

wouaaaw!! que de superbes choses! !biises micky