Puisque vous êtes plusieurs à me demander des réalisations faites dans ma MAP. Voilà mon premier pain d'épices.
J'en suis trés fière !!!

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INGREDIENTS :
200 ml de lait à teneur réduite en protéines
160 g de miel (de montagne)
250 g de farine à teneur spéciale en protéines (sans gluten).

1 sachet de levure chimique
60 g de cassonade
1 càc de mélange pour pain d'épices

Mon mélange pour épices étant constitué de cannelle, anis, gingembre, cardamone.
j ai rajouté :
1 pincée de poivre blanc
1 pincée de muscade râpée.

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Chauffer au micro-ondes le lait avec le miel.
Verser dans la MAP.
Ajouter les autres ingredients.

Programme PAIN SUCRE.

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Dégustez !!

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Non, non... N'insistez pas, je ne partagerai pas !!

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