22 janvier 2008

SALSIFIS AUX CHAMPIGNONS

C est très bon,vous pouvez me croire . INGREDIENTS :(pour 3 personnes)500 g de salsifis congelés250 g de champignons congelés3 tomates1 oignon1 gousse d'ail1 filet d'huile d'olive1 filet de jus de citron1 càs de persil hachésel ,poivre Dans une poèle ,faire revenir ,dans l'huile d'olive ,l'oignon ciselé.Ajouter les salsifis et faire revenir quelques minutes. Ajouter l'ail écrasé,les tomates concassées et les champignons de Paris.Saler,poivrer .Ajouter le jus de citron,le persil hâché. Laisser mijoter une trentaine... [Lire la suite]
Posté par chantrelle à 09:31 - - Commentaires [24] - Permalien [#]