04 mai 2008

POELEE AUX 3 POIVRONS ET CHAMPIGNONS DE PARIS

Un petit retour printanier  mais éphémère et passager !!Des recettes que j ai en réserve et que je trouve dommage de ne pas vous faire partager !!! INGREDIENTS pour 4 personnes :1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune500 g de champignons de Paris miniatures (congelés)1 échalote1 gousse d'ailHuile d'olive ,sel ,poivre. Couper les poivrons en lanières.Les faire revenir 10 min dans de l huile d'olive chaude.Ajouter les champignons de paris,l ail écrasée,l échalote émincée. Faire revenir 15 min ... [Lire la suite]
Posté par chantrelle à 08:55 - - Commentaires [14] - Permalien [#]