06 octobre 2007

AMOUR EN CAGE AU CHOCOLAT

ALKEKENGE (PHYSALLIS)Nom commun : "Amour en cage", cerise d'hiver, cerise de la terre, lanterne, japonaise , coqueret, mirabelle de Corse, fruit d'or, herbe aux lanternes,groseille du capFamille : Solanacées (famille de la patate ,tomate etc)Origine : Amérique centrale (Pérou) De la taille d'une cerise.Les enfants apprécient ce drôle de petit fruit  en forme de lanterne et au goût légérement acidulé.Les fruits ne sont comestibles qu'une fois arrivés à maturité.,ils sont toxiques avant (comme la patate).A consommer... [Lire la suite]
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18 septembre 2007

TARTE A LA CASSONADE

Je me suis inspirée d une recette d Isa INGREDIENTS : Les ingrédients d origine sont les suivants:2 oeufs 2 tasses ( 360 g ) de cassonade2 tasses ( 500 ml )de lait½ tasse ( 60 g ) de farine .¼ tasse ( 60 g ) de margarine ou beurre. Pour Manon , Les ingrédients seront : L équivalent de 2 oeufs en subsitut.2 tasses ( 360 g ) de cassonade2 tasses ( 500 ml )de lait spécial½ tasse ( 60 g ) de farine à teneur réduite en protéines.¼ tasse ( 60 g ) de margarine ou beurre. Mettre tous les ingrédients dans le bol mixeur et... [Lire la suite]
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