La promesse de Coco

Suivre ce blog

6 novembre 2007

COURGE SPAGHETTI AUX TOMATES SECHEES

Coucou, je suis enfin de retour !!! 9 jours de boulot sans interruption et un jour de repos bien mérité !!! Bonjour à tous et toutes. La courge spaghetti ou spaghetti végétal est originaire d'amérique du sud. Sa peau est jaune et elle a la forme d'un...

Posté par chantrelle à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2007

PATIDOUS FARCIS

INGREDIENTS Pour 3 personnes3 patidous2 oignons25 cl de crème fraîcheSel, poivre, muscade. Découper un chapeau dans les patidous.Les creuser avec une cuillère à soupe pour enlever les graines. Préchauffer le four 10min à 210°C (th 7).Découper les oignons...

Posté par chantrelle à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2007

GALETTES SALEES AU POTIMARON

Tout bête,tout simple et surtout trés bon . INGREDIENTS: 300 g de purée de potimaron100 g de farine spéciale à teneur réduite en protéines L équivalent de 2 oeufs en subsitutbeurre (10g+5g)sel ,poivre, 1 gousse d 'ail beurre -Eplucher (c'est ce qui l...

Posté par chantrelle à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

FRITES D'IGNAME

Toujours à la recherche de nouvelles idées,pour varier les menus, j'ai trouvé cette semaine l'IGNAME : (taro, navet mexicain, jicama) légume cultivé dans toutes les régions tropicales et sub tropicales du monde pour son tubercule riche en amidon...C'est...

Posté par chantrelle à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2007

TARTE AUX COEURS DE PALMIERS

Je me suis inspirée d'une recette de Nadia (Les délices de Fybule) :voir ici MERCI pour ton accord Le poulet a été supprimé, le lait et la pâte à tarte sont à teneur réduite en protéines. INGREDIENTS: 1 pâte à teneur réduite en protéines 200 gr de cœurs...

Posté par chantrelle à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2007

GOMBOS AUX TOMATES , OIGNONS , EPICES

INGREDIENTS: 250 g de gombos1 oignon 2 tomatespersil1 c à café de gingembre1 c à café de curcuma1 c à café de paprika douxsel , poivre1 cuillère à café de coriandre en poudre2 cuillères à soupe d'huile d'olive -Couper les deux extrémités des Gombos (ce...

Posté par chantrelle à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2007

TARTE D'AUBERGINES AUX POMMES ET PRUNEAUX

INGREDIENTS: 1 pâte à tarte à teneur réduite en protéines2 aubergines (environ 240g )1 pomme (environ 240g )12 pruneaux (environ 180g)100 g de beurre demi sel2 c à café de cannelle en poudre ( facultatif) Moule à tarte utilisé de 32 cms de diamètre. -Couper...

Posté par chantrelle à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2