Restrictions alimentaires

Voici une idée de ce que représente 13 parts d aliments contenant de la phenylalanine autorisés par jour. UNE PART = 20 mg DE PHENYLALANINE Le nombre de parts maxima quotidienne est de 13 Cette petite corbeille de fruits contenant:- 1 citron de 45g (1 part)-1 banane de 70g(2 parts)-1 brugnon de 90g (2 parts)-1 kiwi de 80g(1 part)- 1/2orange de 45g(1 part)-1 poire de 160g(2 parts)-1 pomme de 160g (2 parts )-1 dizaine de grains de raisins de 50g (1 part) constitue à elle seule le nombre de parts autorisé.

Chaque quantité de lfruit indiquée apporte 20 mg de phenylalanine. UNE PART = 20 mg DE PHENYLALANINE Le nombre de parts maxima quotidienne est de 13 Liste fournie par l'Hopitalquantités en grammes - Abricots frais                     45g - Abricots en boite                65g -Ananas frais et en boite    100g               ... [Lire la suite]

Chaque quantité d'aliment indiquée apporte 20 mg de phenylalanine. UNE PART = 20 mg DE PHENYLALANINE Le nombre de parts maxima quotidienne est de 13 Chocolat noir sucré - 15 g(1 carré = 4 g donc 4 carrés =1part) Créme fraiche (1 cuillère à soupe) - 15g Nesquick - 7g(1 cuillère à cafè = 2 g)donc 4 càc rases= 1 part1 càc =1/4 de partKELLOGSRice Krispies Kellog's - 6,5gChoco pops - 20gMiel pops - 15gFrosties - 10gSmack's - 10 g  KETCHUP - 50g Pain - 5 gPain de mie - 8,5 gChataignes - 20 g

Chaque quantité de légume indiquée apporte 20 mg de phenylalanine. UNE PART = 20 mg DE PHENYLALANINE Le nombre de parts maxima quotidienne est de 13 Liste fournie par l'Hopitalquantités en grammes - Asperges fraiches et en boite 20 g       - Artichaut 15 g- Aubergines 35 g- Blettes 25 g- Betteraves rouges 25 g - Brocolis 20 g - Cardons 25 g- Carottes en boite 65 g- Carottes fraiches 50 g- Carottes (galets surgelés Bonduelle 75 g- Céleri à côtes 30 g- Céleri rave 20 g- Champignons en boite 20 g-... [Lire la suite]

Nous avons vu qu 'une des conditions déterminantes pour rester en bonne santé est le régime strict.Régime qui doit être pauvre en Phénylalanine et en tyrosine. Cette restriction alimentaire va permettre d'éviter les surcharges qui conduisent à l'accumulation de produits toxiques (en somme à une intoxication.) pour le foie et les reins ,nuisibles au  bon developpement  . Régime pauvre en phénylalanine pour couvrir exactement les besoins de l'organisme (sans surcharge,mais sans carence). Cette restriction alimentaire... [Lire la suite]

Aliments autorisés En gras apparait la liste fournie par l'hôpital. - Ail - Alcools distillés (vodka, whisky, rhum...)- Beurre (maximum 50g) - Margarine (sauf celles allégées et sans lait) - Boissons gazeuses sans aspartame (attention à la limonade) - Café ( Je parlerais plus longuement  du café) - épices ,fines herbes ,sel ,poivre - essences telles vanille , eau de rose ,fleur d oranger - glaces à l eau ,tous parfums. - Graisses animales telles saindoux, gras de lard ,graisse d oie et... [Lire la suite]

Aliments formellement interdits (car contenant de la tyrosine et/ou de la phénylalanine) En gras apparait la liste fournie par l'hôpital. - Abats tels : foie, rognon, langue, cervelle etc...- Alcools fermentés (vin, bière...) - Algues- Beurre d’arachide- Cacao (tous interdits, sauf Nesquick à voir dans les parts)- Charcuterie (toutes variétés)- Chocolat (chocolat noir sucré à voir dans les parts)- Chou fermenté (choucroute)- Crème de marron, bonbons fourrés, caramel du commerce- Desserts aux laits réguliers- Fromage, yaourts,... [Lire la suite]

Le prix  à payer pour rester en vie et surtout en bonne santé est lourd : - régime hypoprotéiné draconien quotidien (pauvre en tyrosine et phénylalanine) - médicaments (NTBC,calcium,oligo-éléments) - nutriments quotidiens (mélange de protéines,vitamines, minéraux), destinés à pallier les lacunes  d'un régime sévère. - analyses et consultations médicales régulières. Tout cela afin d' améliorer la qualité de vie, . Vous ai-je dit que MANON est en excellente santé ?