La promesse de Coco

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13 octobre 2007

TROMPETTES DE LA MORT:MA RECOLTE D'HIER

Petite ballade en forêt hier avec Nadia.Et petite récolte des toutes premières trompettes de la mort ou "trompettes des morts" ou "craterelles" ou "cornes d'abondance" et quelques rarissimes pieds de mouton. Pas suffisamment pour les faire sécher mais...

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9 octobre 2007

JOYEUX ANNIVERSAIRE MA FILLE

Je tairai son âge , Car ce serait avouer le mien.......... JOYEUX ANNIVERSAIRE NADIA Les enfants grandissent..... Nous nous veillissons. C est l anniversaire de ma Fille Nadia du blog "les délices de Fybule" Enormes bisous de ta Môman qui t'aime.

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7 octobre 2007

PUREE VIOLETTE ...MAGIE !! Elle change de couleur .

La vitelotte ou ALL BLUE ou truffe du pauvre ou truffe bleue ou vitelotte noire ou truffe du poitou.Variété de pomme de terre péruvienne.Principalement cultivée en Picardie et en Isère ( villard-reculas).Peau et chair violette.Sa couleur est assez originale....

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6 octobre 2007

AMOUR EN CAGE AU CHOCOLAT

ALKEKENGE (PHYSALLIS) Nom commun : "Amour en cage", cerise d'hiver, cerise de la terre, lanterne, japonaise , coqueret, mirabelle de Corse, fruit d'or, herbe aux lanternes,groseille du capFamille : Solanacées (famille de la patate ,tomate etc)Origine...

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5 octobre 2007

MON MARCHE BIO D' AUJOURD'HUI

Que de bonnes choses !!!! Mes fruits 4 espèces de pomme différente et 2 espèces de pêche ! Mes racines diverses :Non non non ce ne sont pas mes origines mais mes racines.carottes ,navets , radis rose d'hiver de chine ,radis noir et céleri rave.Oui oui...

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30 septembre 2007

SOUPE AUX FANES DE RADIS ET OSEILLE

INGREDIENTS pour 3 personnes: Les fanes fraiches et bien vertes d'1 botte de radis4 pommes de terre de taille moyenneQuelques feuilles d'oseille ou 100 g surgelé.3 càs de crèmeSel ,poivre. - Bien laver les fanes de radis.Eliminer les fanes abimées ou...

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26 septembre 2007

TABOULE "MENTEUR" DE CHOU FLEUR CRU.

Merci dominique pour ton idée Préparation : 30 mn . Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 400 g de chou-fleur (épluché et trié en bouquets) 2 belles tomates (200 g épépinées) 1/2 concombre (200 g épépiné) 50 g d'échalote 20 feuilles de menthe 4 grosses tiges...

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23 septembre 2007

GALETTES SALEES AU POTIMARON

Tout bête,tout simple et surtout trés bon . INGREDIENTS: 300 g de purée de potimaron100 g de farine spéciale à teneur réduite en protéines L équivalent de 2 oeufs en subsitutbeurre (10g+5g)sel ,poivre, 1 gousse d 'ail beurre -Eplucher (c'est ce qui l...

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18 septembre 2007

TARTE A LA CASSONADE

Je me suis inspirée d une recette d Isa INGREDIENTS : Les ingrédients d origine sont les suivants: 2 oeufs 2 tasses ( 360 g ) de cassonade2 tasses ( 500 ml )de lait½ tasse ( 60 g ) de farine .¼ tasse ( 60 g ) de margarine ou beurre. Pour Manon , Les ingrédients...

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15 septembre 2007

FRUITS AUTORISES EN QUANTITE LIMITEE

Chaque quantité de lfruit indiquée apporte 20 mg de phenylalanine. UNE PART = 20 mg DE PHENYLALANINE Le nombre de parts maxima quotidienne est de 13 Liste fournie par l'Hopital quantités en grammes - Abricots frais 45g - Abricots en boite 65g -Ananas...

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