La promesse de Coco

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30 septembre 2007

SOUPE AUX FANES DE RADIS ET OSEILLE

SOUPE AUX FANES DE RADIS ET OSEILLE

INGREDIENTS pour 3 personnes: Les fanes fraiches et bien vertes d'1 botte de radis4 pommes de terre de taille moyenneQuelques feuilles d'oseille ou 100 g surgelé.3 càs de crèmeSel ,poivre. - Bien laver les fanes de radis.Eliminer les fanes abimées ou...

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26 septembre 2007

TABOULE "MENTEUR" DE CHOU FLEUR CRU.

TABOULE "MENTEUR" DE CHOU FLEUR CRU.

Merci dominique pour ton idée Préparation : 30 mn . Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 400 g de chou-fleur (épluché et trié en bouquets) 2 belles tomates (200 g épépinées) 1/2 concombre (200 g épépiné) 50 g d'échalote 20 feuilles de menthe 4 grosses tiges...

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23 septembre 2007

GALETTES SALEES AU POTIMARON

GALETTES SALEES AU POTIMARON

Tout bête,tout simple et surtout trés bon . INGREDIENTS: 300 g de purée de potimaron100 g de farine spéciale à teneur réduite en protéines L équivalent de 2 oeufs en subsitutbeurre (10g+5g)sel ,poivre, 1 gousse d 'ail beurre -Eplucher (c'est ce qui l...

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18 septembre 2007

TARTE A LA CASSONADE

TARTE A LA CASSONADE

Je me suis inspirée d une recette d Isa INGREDIENTS : Les ingrédients d origine sont les suivants: 2 oeufs 2 tasses ( 360 g ) de cassonade2 tasses ( 500 ml )de lait½ tasse ( 60 g ) de farine .¼ tasse ( 60 g ) de margarine ou beurre. Pour Manon , Les ingrédients...

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15 septembre 2007

FRUITS AUTORISES EN QUANTITE LIMITEE

FRUITS AUTORISES EN QUANTITE LIMITEE

Chaque quantité de lfruit indiquée apporte 20 mg de phenylalanine. UNE PART = 20 mg DE PHENYLALANINE Le nombre de parts maxima quotidienne est de 13 Liste fournie par l'Hopital quantités en grammes - Abricots frais 45g - Abricots en boite 65g -Ananas...

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